25 avril 2011

Après les galères, le réconfort

  C'est avec du retard et pas mal de galères que nous sommes rentrés en France... je vous raconterai tout ça lorsque je pourrai le faire avec philosophie et un peu d'humour, et pour l'instant cela me semble difficile, alors je préfère me concentrer sur l'instant présent. Hier, nous avons pu profiter du beau temps après la sieste pour une petite promenade autour du lac, les yeux inondés de verdure, puis un ptit goûter en plein air, assis dans l'herbe... un vrai bonheur !    Les petits, les grands, bipèdes ou... [Lire la suite]
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25 avril 2011

The best recipe of gaufres in the world !

Oui oui, rien que ça, et in english s'il vous plait... au fait ca se dit comment gaufre en anglais ? Cette recette, c'est celle que j'utilise depuis toujours, aucune idée de la source sur laquelle je l'ai puisée, mais la feuille de classeur petit format sur laquelle je l'ai écrite un jour d'enfance témoigne qu'elle a été maintes fois utilisée. Jamais oh grand jamais ne m'est venu l'idée de changer de recette, alors j'espère que vous la testerez, et qu'elle vous plaira autant qu'à moi, ma famille et mes amies.     ... [Lire la suite]
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24 avril 2011

Un site exceptionnel (concours inside)

Coucou la compagnie, Je suis actuellement quelque part dans le sud de la France, à avaler des kilomètres pour voir les gens que j'aime avant de retrouver ma douce Bretagne, mais avant de prendre l'avion, j'ai préparé un petit quelque chose pour vous, un petit concours avec à la clé un petit colis gourmand breton. De votre côté, vous n'avez qu'à en prendre plein les yeux avec les photos de ce site exceptionnel que j'ai visité avec Papa coeur et Ptit coeur, et si vous devinez quel est ce lieu, vous me le postez en commentaire. Jusque... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Retrouvailles...

  Bien sur il y a les retrouvailles avec ma famille, mes amies, mon pays adoré, la maison de mon enfance... mais pas que... Il y a aussi l'air frais, la pluie gelée, les pulls, et... les chaussettes ! Il me tardait de les retrouver, mais après 2 ans en tongs, est ce que je vais les supporter, et surtout, est ce que Ptit coeur va supporter l'attirail pull, veste, chaussettes et chaussures fermées à chaque sortie... Rien n'est moins sûr... ca promet d'être folklorique ! Certains se demandent certainement si je n'ai pas oublié... [Lire la suite]
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22 avril 2011

De la peur de l'avion... ou pas !

  Jamais je n'avais eu peur de l'avion... avant Ptit coeur. A 9 ans je prenais l'avion pour 36h, vers une destination lointaine, un voyage merveilleux, sans aucune peur. Les crashs, je ne connaissais pas, prendre l'avion, c'était comme prendre le train ou partir en voiture... Avec l'âge, j'ai bien sur compris que ce n'était pas la même chose en cas de problème, mais je ne m'en souciais pas, j'ai repris l'avion plusieurs fois sans jamais me tracasser. J'ai été élevée dans l'idée que notre heure est inscrite quelque part là... [Lire la suite]
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21 avril 2011

Petites crèmes aux oeufs framboise-pistache

 Une petite crème aux oeufs pour le dessert ? Celle-ci est délicieuse, et complètement adaptable à vos goûts et au contenu de vos frigos et placards...     Pour 6 crèmes aux œufs framboises-pistache : - 3 oeufs entiers- 50 cl de lait- 80 g de sucre en poudre- une bonne 20aine de framboises surgelées (4 belles par ramequin)- 15 morceaux de sucre- beurre pour les ramequins (je ne l'ai pas mis et ca n'a pas manqué)   Préchauffer le four à 180°. Préparer le caramel en faisant chauffer les morceaux de sucre dans... [Lire la suite]
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20 avril 2011

Tarte tomate pistou ultra rapido

  Enfin une recette pour feignasse qui s'assume me direz-vous... N'y voyez aucune critique de ma part, car personnellement, je fais partie de cette catégorie de femme qui aime glander... J'ai pas le temps, je suis en retard dans mon courrier, mon ménage et tout ce qu'on peut imaginer MAIS j'ai toujours le temps pour surfer sur le net, vous écrire un petit article, regarder pousser mon fils, bouquiner un magazine... Bref, je suis une feignasse !   Mais oui, bien sur que j'ai honte, bien sûr que ces femmes qui se décrivent... [Lire la suite]
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20 avril 2011

Mise à l'honneur !

Je partage avec vous une nouvelle qui m'a fait super plaisir... Mon cake courgette-chocolat blanc est à l'honneur aujourd'hui car il a inspiré un menu On est pas des courgettes ! sur l'annuaire de blogs Recettes de cuisine. C'est la bloggeuse The Pink Lady qui a été intriguée par ma recette. Au menu d'aujourd'hui : Rouleaux de courgette au saumon fumé de Séverine Tartine de courgettes marinées à la coriandre de Boljo Et le meilleur pour la fin ;) Cake aux courgettes et chocolat blanc !   Miam !
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20 avril 2011

Cake au chocolat blanc et à la courgette

  Une recette à ne pas mettre entre toutes les mains à l'approche de la période estivale... ce cake n'est pas plus gras ou sucré qu'un autre, mais il est tellement bon, qu'on en croque 2 ou 3 tranches sans même s'en rendre compte. C'est une recette spéciale Maman coeur, qui se base sur une recette qui m'a intriguée, le gateau au chocolat et aux courgettes, dont on peut voir fleurir différentes versions un peu partout. J'avais acheté peu de temps avant des tablettes de chocolat blanc Nestlé Dessert, alors j'ai voulu... [Lire la suite]
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19 avril 2011

Freinet or not freinet...

that is the question ! Et bien pour nous cet année c'est fioutu comme dirait marraine la bonne fée. Nous avons malheureusement reçu une réponse négative de l'école Freinet ou nous souhaitions inscrire Ptit coeur. Ce serait pas un délit de sale trogne, ça ? Tout ça parce que mon ptit loup revient d'Afrique ? Bien sûr, je plaisante, mais je l'ai mauvaise... jsuis déçue, et comble du comble, Papa coeur aussi est déçu, et moins philosophe que moi sur le coup. Moi qui le voyait en retrait sur le choix de cette école, j'ai du me tromper.... [Lire la suite]
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