21 avril 2011

Petites crèmes aux oeufs framboise-pistache

 Une petite crème aux oeufs pour le dessert ? Celle-ci est délicieuse, et complètement adaptable à vos goûts et au contenu de vos frigos et placards...     Pour 6 crèmes aux œufs framboises-pistache : - 3 oeufs entiers- 50 cl de lait- 80 g de sucre en poudre- une bonne 20aine de framboises surgelées (4 belles par ramequin)- 15 morceaux de sucre- beurre pour les ramequins (je ne l'ai pas mis et ca n'a pas manqué)   Préchauffer le four à 180°. Préparer le caramel en faisant chauffer les morceaux de sucre dans... [Lire la suite]
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