18 juin 2011

Clafouti abricot-kiwi

Le clafouti, ce n'est vraiment pas un dessert que l'on faisait beaucoup à la maison... Dans ma vie j'ai du en manger 3 ou 4 fois, mais le week end dernier, après un petit tour au marché où j'avais trouvé de belles cerises pas trop chères, j'ai eu envie d'apprivoiser ce dessert. Mais avec quelle recette ? Le clafouti super ferme et sans goût... ca ne me tentait pas, mais alors pas du tout. Après pas mal de recherche, c'est ICI, Chez Nad Cuisine, que j'ai trouvé mon bonheur. Pas de farine mais de la maizena et de la poudre... [Lire la suite]
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08 juin 2011

Mousse de fraise et kiwi

Une mousse de fraise délicieuse, rapide et facile à faire... ca vous tente ? Pour réaliser ces verrines très gourmandes, j'ai utilisé de la poudre de fraise de mon partenaire Fruitis. Ce produit est assez incroyable, c'est une poudre de fruit naturelle, sans aucun additif... c'est très parfumé et gouteux, une vraie bonne alternative au fruit frais, sans la contrainte de la conservation.  Ici j'ai rempli deux verres de 20 cl,car il faut bien avouer que la vaisselle me manque en ce moment... ma caisse maritime doit... [Lire la suite]
Posté par ceselu à 23:01 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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