23 juin 2011

Muffins super moelleux à la purée d'amandes

 Mais aussi à l'huile d'olive et aux fruits d'été... Aujourd'hui pour le goûter j'ai improvisé une recette de petits muffins trop trop bons. Je voulais tester la purée d'amandes complètes offertes par Perl'amande. Je n'avais jamais osé acheter ce produit, de peur de ne pas savoir quoi en faire et que le pot périsse dans mon placard... Et bien j'ai été convaincue par cet essai, la purée d'amande donne vraiment un goût délicieux et beaucoup de moelleux... une vraie belle découverte.     Etant... [Lire la suite]

20 juin 2011

Gateau très moelleux aux nectarines

C'est la pleine saison des peches et des nectarines, et après mes 2 années djiboutiennes, où ces fruits d'été m'ont tant manqué, j'en profite au maximum, et je leur trouve un goût merveilleux... En recherchant une recette de gateau aux nectarines, je suis tombée sur cette recette du blog Waiting for the Sun, qui m'a tout de suite tentée. Au goûter, ce gateau moelleux m'a vraiment régalée.     J'ai suivi sa recette à la lettre (sauf l'épluchage des nectarines) dont je vous fais un copier coller, ne pouvant pas faire de... [Lire la suite]
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08 juin 2011

Mousse de fraise et kiwi

Une mousse de fraise délicieuse, rapide et facile à faire... ca vous tente ? Pour réaliser ces verrines très gourmandes, j'ai utilisé de la poudre de fraise de mon partenaire Fruitis. Ce produit est assez incroyable, c'est une poudre de fruit naturelle, sans aucun additif... c'est très parfumé et gouteux, une vraie bonne alternative au fruit frais, sans la contrainte de la conservation.  Ici j'ai rempli deux verres de 20 cl,car il faut bien avouer que la vaisselle me manque en ce moment... ma caisse maritime doit... [Lire la suite]
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