Articles populaires – Coeur de maman

23 juin 2011

Muffins super moelleux à la purée d'amandes

Mais aussi à l'huile d'olive et aux fruits d'été... Aujourd'hui pour le goûter j'ai improvisé une recette de petits muffins trop trop bons. Je voulais tester la purée d'amandes complètes offertes par Perl'amande. Je n'avais jamais osé acheter ce produit,...

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Tags: mascarpone, abricot, nectarine, huile d'olive, faisselle, muffin, purée d'amande

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18 juin 2011

Clafouti abricot-kiwi

Le clafouti, ce n'est vraiment pas un dessert que l'on faisait beaucoup à la maison... Dans ma vie j'ai du en manger 3 ou 4 fois, mais le week end dernier, après un petit tour au marché où j'avais trouvé de belles cerises pas trop chères, j'ai eu envie...

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Tags: kiwi, abricot, clafouti, crème liquide, lait, poudre d'amande

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30 juin 2011

Beau week end sous le ciel brestois

Le week end dernier, le beau temps est enfin revenu sur Brest, avec un petit air d'été qui a fait sacrément du bien. Jusqu'à 33°C dimanche dans l'après midi... incroyable ! Samedi, je n'avais pas prévu grand chose, alors nous avons improvisé une petite...

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Tags: parc animalier, quinquis, récré des 3 curés, sortie en famille, zoo

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17 avril 2011

Petits chaussons apéritifs

Dites donc, mais c'est bientôt le début officiel de la plus belle saison de l'année ! Le printemps, c'est une saison magique à mon goût... toute la nature se réveille et nous offre sa beauté, on commence à rêver à nos vacances d'été, à reluquer les petites...

Posté par ceselu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, aperitif, chaussons, curry, oignon, printemps

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20 avril 2011

Tarte tomate pistou ultra rapido

Enfin une recette pour feignasse qui s'assume me direz-vous... N'y voyez aucune critique de ma part, car personnellement, je fais partie de cette catégorie de femme qui aime glander... J'ai pas le temps, je suis en retard dans mon courrier, mon ménage...

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Tags: chèvre, artichaud, piment d'espelette, pistou, tarte salée, tomate

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20 juin 2011

Poivrons en salade

Ce soir, je ne vous propose pas vraiment une recette mais plutôt une idée d'accompagnement que j'adore, et j'ai beau me demander si l'été arrivera un jour sous le ciel brestois, je fais comme ci avec cette idée de salade. Avec des grillades à manger sur...

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Tags: ail, huile d'olive, oeuf dur, oignon rouge, poivron

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8 juin 2011

Mousse de fraise et kiwi

Une mousse de fraise délicieuse, rapide et facile à faire... ca vous tente ? Pour réaliser ces verrines très gourmandes, j'ai utilisé de la poudre de fraise de mon partenaire Fruitis. Ce produit est assez incroyable, c'est une poudre de fruit naturelle,...

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Tags: fraise, kiwi, mascarpone, mousse, oeuf

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26 juin 2011

Tartelettes à l'orange et au chocolat croustillant

Cette recette, c'est une de mes inventions, si tant est que l'on puisse encore inventer quoi que soit en patisserie ! Pour la pâte par contre, j'ai chipé la recette de la pâte sucrée noisette du blog A turtle in a kitchen. C'est vraiment une très bonne...

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Tags: chocolat, orange, crêpes dentelle, noisette, tartelette

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15 avril 2011

Le beurre allégé m'a tuer

J'aime pas les produits de régime ! Il faut dire que mon premier régime, je l'ai suivi à 12 ans... Alors le fromage en carton et les ptits biscuits dégeus, je les connais ! Non je n'étais pas obèse, mais rondelette depuis toujours, et moi ca ne me posait...

Posté par ceselu à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dukan, beurre allégé, régime, substitut de repas

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22 avril 2011

De la peur de l'avion... ou pas !

Jamais je n'avais eu peur de l'avion... avant Ptit coeur. A 9 ans je prenais l'avion pour 36h, vers une destination lointaine, un voyage merveilleux, sans aucune peur. Les crashs, je ne connaissais pas, prendre l'avion, c'était comme prendre le train...

Posté par ceselu à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avion, maman, parent, peur

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20 juin 2011

Gateau très moelleux aux nectarines

C'est la pleine saison des peches et des nectarines, et après mes 2 années djiboutiennes, où ces fruits d'été m'ont tant manqué, j'en profite au maximum, et je leur trouve un goût merveilleux... En recherchant une recette de gateau aux nectarines, je...

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Tags: mascarpone, carameloos, gateau, nectarine

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22 juin 2011

Comme une panna cotta... double chocolat

Ce ptit dessert est juste un régal... je ne sais pas si c'est exactement une panna cotta, puisque celles que j'ai déjà mangées étaient bien plus sucrées, et recouvertes d'un coulis de fruit. En tout cas, vrai ou fausse panna cotta, elles sont délicieuses......

Posté par ceselu à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, orange, chocolat noir, pannacotta

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30 mai 2011

Pommes de terre sautées ariosto

Pas toujours facile de choisir et doser les épices dans nos plats... je n'ai pas eu ce souci pour ces pommes de terre sautés puisque j'ai utilisé un des sachets tout dosés de mon nouveau partenaire Ariosto, entreprise italienne leader du marché qui propose...

Posté par ceselu à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ariosto, partenariat, pommes de terre, épices

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30 mai 2011

La folie des vehicules !

Hier matin nous sommes allés faire un tour dans un vide grenier avec ptit coeur, et voilà ce que nous avons trouvé : Vous imaginez l'état du Loulou quand il a vu ça ! En attendant que tous ces jouets arrivent, cela va bien l'occuper. Un beau amionc spiderman...

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Tags: tracteur, brocante, camion, vide grenier

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29 mai 2011

C'est avec ces quelques fleurs, offertes par Ptit

C'est avec ces quelques fleurs, offertes par Ptit coeur et surtout Papa coeur que je viens souhaiter à toutes les mamans de passer une délicieuse journée entourées de leurs loulous. Et oui, cette année pas encore de collier de nouilles ou autre sculpture...

Posté par ceselu à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, concours, maman, fleurs

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18 avril 2011

Mon gateau train pour l'anniversaire de Ptit coeur

2 ans ! Si ce n'est pas un cap dans la petite vie de nos loulous, je ne m'y connais pas... Du moins c'est un cap pour nous, pauvres mamans, qui voyons encore plus que notre bébé n'en est plus un. Ptit coeur a eu 2 ans en décembre, nous l'avons fêté à...

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Tags: chocolat, carambar, gateau train, ricotta

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17 avril 2011

Créations en feutrine

Aujourd'hui je vous présente quelques petites créations faites à partir de feutrine. C'est un matériau que j'aime beaucoup travailler, car on peut en faire tout ce qui nous passe par la tête... la preuve : Une petite boite à bijoux, ou à trésors... Un...

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Tags: coeur, feutrine, nounours, pochette

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24 avril 2011

Un site exceptionnel (concours inside)

Coucou la compagnie, Je suis actuellement quelque part dans le sud de la France, à avaler des kilomètres pour voir les gens que j'aime avant de retrouver ma douce Bretagne, mais avant de prendre l'avion, j'ai préparé un petit quelque chose pour vous,...

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Tags: concours, devinette, photo, site naturel

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6 avril 2011

Cupcakes au chocolat glacage à la pistache

Le bonheur d'etre ensemble, chez nous, passe souvent par l'assiette... Maman coeur se régale de préparer des bons petits plats ou des gourmandises, ptit coeur adore l'aider à touiller, verser et cuire, et papa papacoeur profite de cet interlude de solitude...

Posté par ceselu à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, dukan, pistache

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11 avril 2011

Douceur de vivre...

Ceci est un billet programmé car tandis que vous lisez ces quelques mots, je suis là à me dorer la pilule : Et oui, la vie d'expat, ca a du bon aussi... Avant le grand départ, nous avons voulu nous offrir ce petit plaisir d'une nuit dans ce palace que...

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Tags: farniente, kempinski, palace, piscine

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25 juin 2011

Cordons bleu à ma façon

Aujourd'hui, pas de dessert ou autre gourmandise au programme, mais une façon très sympa d'accomoder des escalopes et/ou des restes de poulet. Et oui, comme une quiche, j'ai sorti du congélateur 2 escalopes de poulet alors qu'il me restait encore 2 cuisses...

Posté par ceselu à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cordon bleu, fromage, jambon, poulet

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14 juin 2011

Biscuits fourrés chocolat-orange

Ces petits gateaux sont une très belle surprise... rien ne s'est déroulé comme prévu dans leur confection, et tant mieux, ca a été une belle surprise ! J'ai trouvé la recette de la pâte à petit beurres ICI, et au niveau du goût, c'est un délice... mais...

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Tags: chocolat, biscuit, orange, petit beurre

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9 avril 2011

Rencontres du 3e type

Recemment je vous parlais de mes copains les dromadaires... mais on ne croise pas qu'eux sur nos chemins caillouteux... L'animal le plus répandu ici... c'est la chèvre. On en rencontre à tous les coins de rues, se promenant en troupeaux ou dégustant un...

Posté par ceselu à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dromadaire, chèvre, plastique

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16 avril 2011

Jeu du printemps !

Et oui, pour ceux qui vivent en France, ou du moins en Europe, le printemps refait doucement son apparition, vous poussant à abandonner vestes et gros pulls et à jeter un oeil du côté des petites robes et des débardeurs... En ce qui nous concerne, la...

Posté par ceselu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, couture japonaise, tissu

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25 avril 2011

Après les galères, le réconfort

C'est avec du retard et pas mal de galères que nous sommes rentrés en France... je vous raconterai tout ça lorsque je pourrai le faire avec philosophie et un peu d'humour, et pour l'instant cela me semble difficile, alors je préfère me concentrer sur...

Posté par ceselu à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâques, promenade

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