Coeur de maman

30 juin 2011

Beau week end sous le ciel brestois

Le week end dernier, le beau temps est enfin revenu sur Brest, avec un petit air d'été qui a fait sacrément du bien. Jusqu'à 33°C dimanche dans l'après midi... incroyable ! Samedi, je n'avais pas prévu grand chose, alors nous avons improvisé une petite...

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Tags: parc animalier, quinquis, récré des 3 curés, sortie en famille, zoo

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26 juin 2011

Tartelettes à l'orange et au chocolat croustillant

Cette recette, c'est une de mes inventions, si tant est que l'on puisse encore inventer quoi que soit en patisserie ! Pour la pâte par contre, j'ai chipé la recette de la pâte sucrée noisette du blog A turtle in a kitchen. C'est vraiment une très bonne...

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Tags: chocolat, orange, crêpes dentelle, noisette, tartelette

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25 juin 2011

Cordons bleu à ma façon

Aujourd'hui, pas de dessert ou autre gourmandise au programme, mais une façon très sympa d'accomoder des escalopes et/ou des restes de poulet. Et oui, comme une quiche, j'ai sorti du congélateur 2 escalopes de poulet alors qu'il me restait encore 2 cuisses...

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Tags: cordon bleu, fromage, jambon, poulet

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25 juin 2011

Concours muffins en folie !

Coucou la compagnie, Juste un petit mot pour vous dire que mes muffins participent au concours organisé par le blog 1,2,3 cuisinez ! Vous avez une recette trop top de muffins sucrés ou salés ? Vous avez jusqu'au 3 juillet pour participer, alors n'hésitez...

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Tags: concours, muffin

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23 juin 2011

Muffins super moelleux à la purée d'amandes

Mais aussi à l'huile d'olive et aux fruits d'été... Aujourd'hui pour le goûter j'ai improvisé une recette de petits muffins trop trop bons. Je voulais tester la purée d'amandes complètes offertes par Perl'amande. Je n'avais jamais osé acheter ce produit,...

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Tags: mascarpone, abricot, nectarine, huile d'olive, faisselle, muffin, purée d'amande

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22 juin 2011

Comme une panna cotta... double chocolat

Ce ptit dessert est juste un régal... je ne sais pas si c'est exactement une panna cotta, puisque celles que j'ai déjà mangées étaient bien plus sucrées, et recouvertes d'un coulis de fruit. En tout cas, vrai ou fausse panna cotta, elles sont délicieuses......

Posté par ceselu à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, orange, chocolat noir, pannacotta

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22 juin 2011

Bon plan gourmand !

J'ai le plaisir d'avoir comme nouveau partenaire qui m'a fait parvenir des produits très alléchants à tester. Du caramel au beurre salé, des guimauves au chocolat, des palets de dames et des pains d'amandes des flandres... je suis ravie ! Mais alors,...

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Tags: partenariat

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22 juin 2011

Tableau Dora l'exploratrice

Mais dites-moi, ça fait longtemps que je ne vous ai pas montré une petite création. Il est temps de réparer ça. A l'occasion des 2 ans d'une jolie petite fille, chérie de Ptit coeur, j'ai réalisé ce tableau à l'effigie de Dora l'exploratrice, dont la...

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Tags: plaque de porte, dora l'exploratrice

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21 juin 2011

Clafouti à la myrtille

Rappelez-vous, dimanche je vous présentais un clafouti kiwi-abricot, et comme je ne me lasse pas de cette belle découverte, j'ai recidivé avec une version individuelle aux myrtilles. J'ai trouvé cette association très réussie, alors je la partage avec...

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Tags: clafouti, myrtille

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21 juin 2011

Silence, ça pousse

Attention, évènement ! Maman coeur a planté des graines, et ça à l'air de fonctionner... Et mon fraisier est encore en vie et m'a offert quelques bons fruits... Moi qui faisait crever toutes les plantes de mes parents lorsqu'ils partaient en vacances......

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Tags: fraise, graines, plantes

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