22 juin 2011

Comme une panna cotta... double chocolat

  Ce ptit dessert est juste un régal... je ne sais pas si c'est exactement une panna cotta, puisque celles que j'ai déjà mangées étaient bien plus sucrées, et recouvertes d'un coulis de fruit. En tout cas, vrai ou fausse panna cotta, elles sont délicieuses...     Pour 4 pannacottas il vous faut : - 20 cl de lait - 15 cl de crème liquide entière - 1 sachet de 2g d'agar agar - 80g de chocolat blanc à la vanille bourbon Casino Délices - 50g de chocolat Cémoi Nature Noir Orange   Porter à ébullition le... [Lire la suite]
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